零售赛道热度持续攀升，山姆2026年加速全国布局，全年计划落地13家新店，覆盖十余座城市，近期济南、青岛更实现双店同步开业，创下品牌入华三十年全新纪录。新店开业客流持续爆满、到场消费人群络绎不绝。

头部商超持续扩大线下版图，不断加深与源头产业端的协同联动，万亿市场增长潜力巨大。

为打通供需精准对接通道，2027年3月30日-4月2日，上海浦西 · 虹桥@国家会展中心，上海国际自有品牌及代加工展正式落地，同期举办第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会。预计吸引30万专业买家，一站式解决自有品牌开发、代工定制、供应链深度合作全需求！

放眼望去，全渠道零售端均在深耕自有商品体系。盒马、山姆、麦德龙、胖东来等头部商超坐拥海量稳定消费客群，线下门店网络持续加密，常年客流旺盛。

直播电商、跨境线上商户、私域等偏好轻量化成熟成品快速上新；咖啡、饮品、烘焙、食品连锁品牌及新锐消费品牌也持续深化源头工厂深度协作，丰富自身商品矩阵。

市场同时并存成熟流通型供应链自有商品体系，供应链企业打造专属产品线，面向市场全域铺货，灵活适配不同体量商户的采购门槛与经营需求。

全赛道客户需求集中释放，OEM、ODM、年度集采、联名、来料深度合作订单全面爆发，自有品牌及代工赛道迎来增长风口。

依托母展30余年酒店餐饮行业深耕积淀，买家群体覆盖零售、咖啡饮品、食品等全渠道头部企业，精准匹配自有品牌与代加工合作需求。

展会实行品类分区、业态分类的标准化布局，助力到场专业观众精准匹配意向代工企业，有效降低筛选成本，规避低效沟通，提升供需洽谈成交效率。

本届展会深度契合行业发展趋势，集中展示液体及即饮饮品、固体及半固态食品等领域的自有品牌及代加工创新成果，还涵盖家电家居设备、绿色包材设计解决方案、功能性产品配方研发等核心板块。

展示品类

液体及即饮饮品

即饮茶（无糖 / 果味 / 奶茶）、即饮咖啡、 植物奶（燕麦 / 杏仁 / 豆奶）、谷物饮料、 NFC 果汁、复合果蔬汁、发酵饮品、 酵素饮料、无酒精烈酒替代饮、 高端风味气泡水 / 果味水、 工业用食品原料

固体及半固态食品

代餐粉 / 棒、蛋白粉 / 棒、益生菌制品、 功能性糖果、烘焙糕点、膨化食品、 坚果炒货、肉脯海味、糖果巧克力、 果蔬脆片、生鲜食品、自热食品、 冷冻面点、复合调味酱

家电家居设备

生活电器 / 厨房电器 / 智能电器

综合解决方案

包材设计与工程方案、仓储、分拣、 贴标及物流解决方案、政策解析